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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
宮本常一飢餓からの脱出 生業の発展と分化 |
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|---|---|---|
| 著者 | 宮本 常一∥著、田村 善次郎∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 八坂書房 | |
| 出版年 | 2012.8 | |
| ページ数 | 245p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4896949986, 9784896949988
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| 内容紹介 |
日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者ならではの考察は、食の歴史をわかりやすく解説するに止まらず、それにまつわる年中行事や暦、農業経営・漁業技術などに至るまで多岐にわたる。未発表原稿の書籍化。
内容:飢餓からの脱出 . 日本人の食生活
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| キーワード | 民俗学 食糧問題-日本 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 脱ウォール - に-1-1：脱藩・脱出・脱構築 | G313/ﾐ | 100019801 | 一般図書 |
貸出できます
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