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資料の詳細

■資料情報

書名

にっぽんのおにぎり 写真絵本おにぎり風土記

著者 白央 篤司∥著
著者典拠
出版者 理論社
出版年 2015.6
ページ数 〔48p〕
大きさ 25cm
ISBN
4652201060, 9784652201060
内容紹介
鮭やおかか、つくだ煮、お漬け物…。47都道府県それぞれの地方で愛されているおにぎり、その土地の食べ物でアレンジしたおにぎりを大きな写真とともに紹介。土地の歴史や風土も伝えてくれる、おにぎり風土記絵本。
キーワード 米飯 食生活-日本
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■蔵書状況

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