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資料の詳細

■資料情報

書名

図解食の歴史

Ｆ　ＦＩＬＥＳ　Ｎｏ．０３６
著者 高平 鳴海∥著、愛甲 えめたろう∥著、銅 大∥著、草根 胡丹∥著、天宮 華蓮∥著
著者典拠
出版者 新紀元社
出版年 2012.5
ページ数 241p
大きさ 19cm
ISBN
4775310003, 9784775310007
内容紹介
メソポタミア、エジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして、中世から近代のヨーロッパ。世界の食の変遷を図解で紹介する。人類が何を食べてきたかが詳しく楽しくわかる。
キーワード 食生活-歴史
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 モノとヒト／道具と技術 - り-4-7：知の再発見 L03/ｽﾞ 100013689 一般図書
貸出できます
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