書名 |
47都道府県・和菓子/郷土菓子百科 |
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著者 | 亀井 千歩子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 丸善出版 | |
出版年 | 2016.1 | |
ページ数 | 348p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4621089757, 9784621089750
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内容紹介 |
「郷土菓子」は、地域の人々に愛されている地元ならではのお菓子というだけでなく、その土地の歴史、人の行き来、神話、日常の津々浦々まで、様々なエピソードを伝える。日本全国の伝統的なお菓子を都道府県別に紹介する。
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キーワード | 食生活-日本 和菓子 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ゆすはら“いろは”ウォール - は-9-3:かたる(物語・昔話) | L03/カ | 100013666 | 一般図書 |
貸出できます
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