書名 |
排泄物と文明 フンコロガシから有機農業、香水の発明、パンデミックまで |
|
---|---|---|
著者 | デイビッド・ウォルトナー=テーブズ∥著、片岡 夏実∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 築地書館 | |
出版年 | 2014.5 | |
ページ数 | 222p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4806714763, 9784806714767
|
|
内容紹介 |
昆虫の糞からゾウのウンコまで、あらゆる排泄物を知り尽くした獣医・疫学者である著者が、古代ローマの糞尿用下水道から、伝染病、下肥と現代農業、大規模畜産とパンデミック、現代のトイレ事情まで、文明史と自然誌を描きだす。
|
|
キーワード | 排泄 農業技術-歴史 文化 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
雲の上の図書館 | モノとヒト/道具と技術 - り-4-6:知の再発見 | D307/ウ | 100012957 | 一般図書 |
貸出できます
|