書名 |
ビンで保存する、おいしくなる。 シンプルライフの、春夏秋冬つくりおき josei jisin books |
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著者 | ジェイブックス編集部∥編著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 光文社 | |
出版年 | 2016.10 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4334978959, 9784334978952
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内容紹介 |
「おかずの素をつくりおきする」「調味料をストックする」「食材を発酵させて健康的にいただく」ための、ガラスのビンを活用するアイデアを紹介する。旬の食材のおいしさを閉じ込めるレシピが満載。
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キーワード | 料理 食品保存 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1:料理とレシピ | B302/ビ | 100011016 | 一般図書 |
貸出できます
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