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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
大人のほろ酔いスイーツ |
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|---|---|---|
| 著者 | 若山 曜子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 産業編集センター | |
| 出版年 | 2016.12 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
486311141X, 9784863111417
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| 内容紹介 |
コク深、濃厚リッチ、風味豊か。お酒が薫るスイーツをたっぷり紹介したレシピ集。お菓子づくりによく使われるリキュールの活用法の他、ワイン、ビール、日本酒など、意外なマッチングの楽しさをも提案する。
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| キーワード | 洋菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ﾜ | 100011014 | 一般図書 |
貸出できます
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